Opener

Die Zwetschge ist aus der Küche vieler Länder nicht wegzudenken.

Beschreibung

Ob in Knödeln oder als Mus, die Zwetschge ist ein Geschenk des Himmels, das viele Köche zu schätzen wissen. Wer einen Baum in seinem Garten hat, wird kaum an ihm vorübergehen können, ohne sich eine blaue Frucht zu pflücken. Unter wolkenlosem Himmel und strahlender Sonne gibt er ab August seine Köstlichkeit als Zutat zum Hochsommer preis. Das sommergrüne, kräftige Obstgehölz liebt milde Lagen mit sonnigem bis halbschattigem Charakter. Dort wächst es bis 6 Meter hoch.

Pflanzinformationen

Blüte

Die Zwetsche 'Bühler Frühzwetsche' bildet weiße Blüten von April bis Mai.

Frucht

Die blauen Früchte haben einen süßen, aromatischen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab August.

Laub

Die Zwetsche 'Bühler Frühzwetsche' ist sommergrün.
Ihre eiförmigen Blätter sind mittelgrün.

Wuchs

Prunus domestica subsp. domestica 'Bühler Frühzwetschke' erreicht gewöhnlich eine Höhe von 4 - 6 m.
In der Regel wächst sie 40 - 50 cm pro Jahr.

Wasser

Sorgen Sie für ausreichend Wasser für diese Pflanze.

Standort

Bevorzugt durchlässigen, humosen Boden in sonniger bis halbschattiger Lage.

Frosthärte

Gut frosthart.

Verwendungen

Als Bienenweide;
Für Liköre

Wissenswertes

Prunus domestica subsp. domestica 'Bühler Frühzwetschke' ist in Asien beheimatet.

Verbreitung

Asien.

Pflanzung

Frühjahr und Herbst sind zwar die besten Pflanzzeiten, Containergehölze können aber rund ums Jahr gepflanzt werden. Das Pflanzloch sollte doppelt so groß und tief wie der Wurzelballen sein. Topf entfernen, Wurzelballen auflockern, Pflanze in das Loch stellen, mit Erde auffüllen, festdrücken und kräftig einwässern.

Aufgaben

• Einpflanzen: Im Zeitraum von Februar bis November
• Düngen: Im Zeitraum von März bis April
• Gießen: Im Zeitraum von Mai bis November
• Zurückschneiden: Im März.

Synonym

Andere Namen: Zwetschke, Zwetsche oder Quetsche.

Blätter

Die sommergrünen Blätter der Zwetsche 'Bühler Frühzwetsche' sind mittelgrün, eiförmig.

Pflege

Tipp:

• Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
• Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
• Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.

Befruchtersorten

Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung. Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten:

• Prunus domestica subsp. domestica 'Bühler Frühzwetschke'.

Boden

Prunus domestica subsp. domestica 'Bühler Frühzwetschke' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.